NOTES DE DÉGUSTATION

Parcelle GE88

Apparence : une jolie couleur soutenue et sombre.

Arômes : une base fruitée, balsamique et épicée avec une bonne intensité. Un bon milieu de bouche derrière une attaque fruitée. Un vin charpenté avec une certaine gourmandise grâce à du croquant, des tanins structurant et fruités.

Mets vins : idéal avec un carpaccio de bœuf, une entrecôte, ou une tarte au fruits.

Récompense :