NOTES DE DÉGUSTATION
Parcelle GE88
Apparence : une jolie couleur soutenue et sombre.
Arômes : une base fruitée, balsamique et épicée avec une bonne intensité. Un bon milieu de bouche derrière une attaque fruitée. Un vin charpenté avec une certaine gourmandise grâce à du croquant, des tanins structurant et fruités.
Mets vins : idéal avec un carpaccio de bœuf, une entrecôte, ou une tarte au fruits.
Récompense :
