NOTES DE DÉGUSTATION

AOP Bordeaux Supérieur

Dégustation : la bouche puissante est structurée par des notes fines tanins. Le nez révèle des notes de fruits noirs.

Accords culinaires : à déguster sur des viandes, des gibiers en sauce et divers fromages.

Vieillissement : entre 5 et 10 ans.

Température de service : 15°C à 16°C